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073 Febrero 2015

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Encerrar el frío. El pozo de nieve de La Granja y el aprovechamiento tradicional de la nieve en el Guadarrama
La Fundación Juanelo Turriano ha colaborado en la edición del libro Encerrar el frío. El pozo de nieve de La Granja y el aprovechamiento tradicional de la nieve en el Guadarrama.
Esta publicación explica con detalle y rigor el origen, evolución y extinción de los pozos de nieve y en relación con ellos, como parte de un sistema geográfico regulado de trabajo y economía, todos los pasos desde la nevada, el ventisquero, el transporte y la conservación hasta la distribución, almacenaje y comercio para el abastecimiento en las neverías.
Centrándose en el pozo de La Granja, recoge los trabajos de investigación, el proyecto arqueológico, y el proceso de recuperación de esta obra que así se suma al resto de construcciones que componen este Real Sitio.


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La asistencia es gratuita pero se requiere la inscripción previa.
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José Calavera Ruiz, patrono de la Fundación Juanelo Turriano, es una relevante figura en el campo de las estructuras, del hormigón y la edificación.

Si no desea seguir recibiendo más informaciones sobre la Fundación Juanelo Turriano, envíenos un mensaje comunicándonoslo a la dirección: fundacion@juaneloturriano.com